Zelený chřest a dip z Pečesu
Recepty
Tenhle super dip z našeho Pečesu má opravdu všestranné využití.Recepty
Marinované kuře na grilu, pak-choy a majonéza z Mangolíny
Recepty
Začíná nám grilovací sezóna a skvělých receptů není nikdy dost.
Šlupkobrambůrky
Recepty
Ne, nebojte, tohle není jeden z nechvalně proslavených receptů jednoho televizního kuchtíka.
Vajíčková pomazánka s Pečesem
Recepty
Vajíček máme asi po Velikonocích všichni dost a pomazánka je jednoduchý způsob, jak je zpracovat.
Espuma z foie gras, krém z černého kořene, smažený černý kořen ve vinném těstíčku
Recepty
„Černý kořen je velice specifická surovina, která při tepelné úpravě zvýrazní svou chuť. Doporučuji nejprve černý kořen opéci na másle nebo oleji, pak zalít vývarem nebo smetanou a rozvařit. Je ideální na krémy, pyré,...