Máta rybí (Piper Sarmentosum)
Charakteristika
Bylina pocházející z Jihovýchodní Asie má velmi zvláštní lehce nakyslou chuť a příchuť připomínající rybí maso.
Využití
Používá se hlavně do jídel vietnamské a thajské kuchyně. Přidává se do marinád na grilování masa, do masových směsí a asijských polévek.